சேலத்து மாம்பழங்களைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான தகவல்கள்!

Tap to Read ➤ மாம்பழமாம் மாம்பழம்! சேலத்து மாம்பழம் என்று சிறு வயதில் பாடல் பாடிக்கொண்டு இருப்போமே! நியாபகம் இருக்கிறதா? இந்த சேலத்து மாம்பழங்களில் எத்தனை சுவாரஸ்யமான விஷயங்கள் இருக்கின்றன என்று உங்களுக்கு தெரியுமா? Yogalakshmy Ponnan

இணையற்ற சுவை சேலம் ஸ்பெஷல் மாம்பழங்களின் சுவை வித்தியாசமானது. அவை இனிப்பு, புளிப்பு அதே நேரத்தில் நல்ல ஜுஸியாக இருக்கின்றன. அதனால்தான் அவை மற்ற மாநிலத்து மாம்பழங்களிலிருந்து வேறுபடுகின்றன.

பல வகைகள் சேலம் மாம்பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன. அல்போன்சா, பங்கனபள்ளி, செந்தூரா, பெங்களூரு போன்றவை முதன்மையானவை!

ஏற்றுமதி ஒவ்வொரு ஆண்டும் 70 டன்களுக்கும் அதிகப்படியான சேலம் மாம்பழங்கள் வெளிநாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. உண்மையில், மாம்பழங்கள் தான் சேலம் பொருளாதாரத்திற்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

அல்போன்சா அவற்றில் அல்போன்சா மாம்பழங்கள் வெளிநாடுகளுக்கு அதிகளவில் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது, அதற்காக சில இடங்களில் 5000 ஏக்கரில் அல்போன்சா மாம்பழங்கள் பயிரிடப்படுகின்றனவாம்!

இயற்கை உரங்கள் சேலத்தில் பயிரிடப்படும் இந்த மாம்பழங்கள் அனைத்தும் இயற்கை உரங்களைப் பயன்படுத்தியே தயாரிக்கப்படுகின்றன.

இதமான வானிலை சேலத்தில் வானிலையானது மிகவும் மிதமாகவே காணப்படுகிறது, அதிக வெப்பமோ குளிரோ இல்லை, அதனால்தான் இங்கு மாம்பழங்கள் அதிகம் விளைகின்றன போலும்!

ஆண்டு முழுவதும் சீசன் தான் நமக்கு தான் மாம்பழ சீசன் என்பது கோடைக்காலம், ஆனால் சேலத்தில் ஆண்டு முழுவதும் மாம்பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. அதனால் தான் சீசன் இல்லாத நேரத்திலும் கூட சில இடங்களில் மாம்பழங்கள் கிடைக்கின்றன.

பாரம்பரியம் இந்த சேலம் மாம்பழங்கள் தலைமுறை தலைமுறையாக பல குடும்பங்களால் பயிரிடப்படுகின்றன, அவற்றை வளர்ப்பதை அவர்கள் பாக்கியமாக உணர்கிறார்கள்.

அண்டார்டிகா சுற்றுலா