இந்தியாவின் சைவ ரயில் – இந்த ரயிலில் முட்டை, இறைச்சி கட்டாயம் கிடையாது – ஏன் தெரியுமா?

படிப்பதற்கு சற்று வித்தியாசமாக இருக்கிறது அல்லவா? பலதரப்பட்ட மனிதர்களும் வந்து செல்லும் இடத்தில் கட்டுப்பாடுகளை கடைபிடிப்பது சற்று கடினம். ஆனால் தினமும் வெவ்வேறு பயணிகள் ஏறிச் செல்லும் ரயில் ஒன்றில் ஒரு புதுமையான விதி பின்பற்றப்படுகிறது. ஆம்! இந்தியாவின் இந்த ரயிலில் தூய சைவ உணவுகள் மட்டுமே வழங்கப்படுமாம். இந்த ரயிலில் முட்டை, இறைச்சி போன்றவை தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. எந்த காரணத்திற்காக?பயணத்தில் லேசான உணவு உட்கொள்வது அவசியம்ரயில் பயணத்தின் போது லேசான உணவை உட்கொள்வது ஒரு நல்ல தேர்வாகும், ஏனெனில் இது அசௌகரியத்தைத் தடுக்கவும் செரிமானத்தை சீராக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. பழங்கள், உலர் சிற்றுண்டிகள் அல்லது எளிய உணவுகள் போன்ற எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது வீக்கம், அமிலத்தன்மை அல்லது இயக்க நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. கனமான அல்லது எண்ணெய் நிறைந்த உணவுகள், குறிப்பாக நீண்ட பயணங்களின் போது சோம்பல் மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். நீரேற்றத்துடன் இருப்பது மற்றும் புதிய, சத்தான உணவுகளை உட்கொள்வது ஒரு வசதியான மற்றும் மகிழ்ச்சிகரமான பயணத்தை உறுதி செய்கிறது.எளிய, சுத்தமான உணவு வழங்கும் ரயில்கள்பல ரயில்கள் இப்போது குறைந்த கலோரி உணவுகள், பசையம் இல்லாத சிற்றுண்டிகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பேக்கேஜிங் உள்ளிட்ட ஆரோக்கியமான விருப்பங்களை வழங்குகின்றன, ஏனெனில் அதிகமான பயணிகள் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்டுள்ளனர். இந்த மாற்றம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு சுற்றுச்சூழலில் ஏற்படும் தாக்கத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது.இந்தியாவின் சைவ ரயில்ரயில்களில் வழங்கப்படும் உணவுகளை ஏராளமான பயணிகள் விரும்புவதில்லை. ரயில்களில் வழங்கப்படும் உணவு எப்போதும் சுகாதாரமானதாகவும், முற்றிலும் சைவமாகவும் இருக்காது என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். சைவ மற்றும் அசைவ உணவுகள் தனித்தனியாக தயாரிக்கப்படுவதில்லை என்றும், உணவு தயாரிக்கும் போது போதுமான சுத்தம் பராமரிக்கப்படுவதில்லை என்றும் பயணிகள் நினைக்கிறார்கள். இருப்பினும், ரயிலில் நல்ல சைவ உணவு வகைகளைக் கண்டுபிடிப்பது அவ்வப்போது சவாலாக இருக்கலாம். இருப்பினும், அதன் பயணிகளுக்கு சைவ கட்டணத்தில் மட்டுமே சேவை செய்யும் ஒரு ரயில் உள்ளது.டெல்லி-காத்ரா வந்தே பாரத்இந்திய ரயில்வே பயணிகளுக்கு பயணத்தின் போது பல்வேறு உணவு விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதை உறுதி செய்கிறது. இருப்பினும், ரயிலில் நல்ல சைவ உணவைக் கண்டுபிடிப்பது எப்போதாவது சவாலாக இருக்கலாம். இருப்பினும், பயணிகளுக்கு சைவ உணவை மட்டுமே வழங்கும் ஒரு ரயில் உள்ளது. டெல்லியில் இருந்து ஜம்மு காஷ்மீரில் உள்ள கத்ராவுக்குச் செல்லும் வந்தே பாரத் எக்ஸ்பிரஸ் சைவ உணவை மட்டுமே வழங்குகிறது. அதன் மெனுவில் சைவ உணவுகளை மட்டுமே கொண்ட இந்தியாவின் முதல் ரயில் இதுவாகும்.அசைவ உணவு கொண்டு வர அனுமதி இல்லைவந்தே பாரத் எக்ஸ்பிரஸ் டெல்லியில் இருந்து ஜம்மு காஷ்மீரில் உள்ள கத்ரா வரையிலான பயணத்தில் சைவ உணவை மட்டுமே வழங்குகிறது. இந்தியாவில் முற்றிலும் சைவ உணவை வழங்கும் முதல் ரயில் இதுவாகும். இந்தியாவின் முதல் முழு சைவ ரயிலான டெல்லி-கத்ரா வந்தே பாரத் எக்ஸ்பிரஸ் அதன் பயணிகளுக்கு சைவ உணவை மட்டுமே வழங்குவதில் குறிப்பிடத்தக்கது. கூடுதலாக, முற்றிலும் சைவ சூழலைப் பாதுகாக்க பயணிகள் அசைவ சிற்றுண்டிகள் அல்லது உணவை ரயிலுக்குள் கொண்டு வர அனுமதிக்கப்படுவதில்லை.பயணிகளுக்கு சைவ உணவுகள் மட்டும் வழங்கப்படுகிறதுமெனுவில் இறைச்சி அல்லது முட்டை எதுவும் கிடையிஆது, இந்த நீண்ட பயணத்தில் பயணிகளுக்கு சைவ உணவுகள் மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன. இந்த ரயில் சைவ உணவுகளை வழங்குவது பற்றி மட்டுமே என்று நீங்கள் நினைத்தால், அதற்கு இன்னும் நிறைய இருக்கிறது. பணியாளர்கள் கூட எந்த அசைவ உணவையும் கையாள மாட்டார்கள், மேலும் உணவு தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சமையலறைகளில் சைவ பொருட்கள் மட்டுமே இருக்கும்.IRCTC வழங்கும் சாத்விக் சான்றிதழ்சைவ உணவுக்கு ஏற்ற பயணத்தை ஊக்குவிக்க, இந்திய ரயில்வே கேட்டரிங் மற்றும் சுற்றுலா கழகம் (IRCTC) சில ரயில்களுக்கு, குறிப்பாக வழிபாட்டுத் தலங்களுக்கு இடையே பயணிக்கும் ரயில்களுக்கு சாத்விக் சான்றிதழ் வழங்கியுள்ளது. சாத்விக் சான்றிதழ் திட்டம் 2021 ஆம் ஆண்டில் இந்திய சாத்விக் கவுன்சில் மற்றும் IRCTC ஆகியவற்றால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.டெல்லி-காத்ரா ரயிலுக்கும் சான்றிதழ் nbsp;டெல்லி-கத்ரா வந்தே பாரத் எக்ஸ்பிரஸ், இந்திய ரயில்வே அமைப்பான IRCTC மற்றும் அரசு சாரா அமைப்பான சாத்விக் கவுன்சில் ஆஃப் இந்தியா இடையேயான ஒப்பந்தத்தின் ஒரு பகுதியாக சாத்விக் சான்றிதழைப் பெற்ற முதல் ரயில் ஆகும். இது புது தில்லியில் (NDLS) இருந்து ஸ்ரீ மாதா வைஷ்ணோ தேவி கத்ரா (SVDK) வரை பயணிக்கும் ஒரு அரை-அதிவேக ரயில் ஆகும்.இது தான் இந்தியாவின் முதல் சைவ ரயில் ஆகும். இதே மாதிரி ரயில் தமிழ்நாட்டிலும் வேண்டுமென்று நினைக்கிறீர்களா?