Click it and Unblock the Notifications
அன்புடன் சமைத்துக் கொடுக்கும் உணவு மட்டுமே ருசியாக இருப்பதில்லை, ஆயிரக்கணக்கான பெண்கள் மனிதாபிமானத்துடன் ஏழைகள் வயிறார சாப்பிட வேண்டும் என்ற நோக்கில் சமைத்து கொடுக்கும் உணவு இங்கு தேவாமிர்தமாய் ஆயிரக்கணக்கான ஏழைகளின் பசியை போக்குகிறது. இந்தியாவின் கேரள மாநிலத்தில், ஒரு முன்முயற்சி, இரக்கம் மற்றும் சமத்துவத்தின் சக்திவாய்ந்த வெளிப்பாடாக சமையல் செயலை மாற்றியுள்ளது!
கேரள மக்களின் பொதிச்சோறு திட்டம்
இந்தியாவில் மருத்துவமனைகளில் உணவு இலவசம் இல்லை. நோயாளிகளுக்கு உணவு வழங்கப்பட்டாலும் நோயாளியுடன் கட்டாயம் துணையாக தங்கியிருக்கும் நபர் உணவை வெளியே வாங்க வேண்டும். அல்லது மருத்துவமனையிலே கூட நீங்கள் உணவு பெற்றாலும் உங்கள் இறுதி பில்லில் செலவு சேர்க்கப்படும், இது நீங்கள் செலுத்த வேண்டிய மொத்தத் தொகையை அதிகரிக்கிறது. பணம் கொடுக்க முடியாத மக்கள் வேறு வழியின்றி உணவைத் தவிர்த்து வருகின்றனர். கேரள மக்கள் இந்தப் பிரச்சினைக்கு நேர்த்தியான மற்றும் அழகான தீர்வைக் கொண்டு வந்துள்ளனர். இது கேரளாவின் பொதிச்சோறு திட்டம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
ஒரு கை கூடுதலாக சமைக்கும் கேரள இல்லத்தரசிகள்
தினமும் காலையில், பெண்கள் தங்கள் கணவர்கள் வேலைக்கு எடுத்துச் செல்லும் பேக் செய்யப்பட்ட மதிய உணவைத் தயாரிக்கத் தொடங்கும் போது, அவர்கள் சிறிது கூடுதல் அரிசியை வேகவைத்து மேலும் சில காய்கறிகளைச் சேர்க்கிறார்கள். தாங்கள் சாப்பிடும் உணவில் கொஞ்சம் கூடுதலான அளவை சேர்த்து தயாரிக்கின்றனர்.
வீடு வீடாகச் சென்று சேகரிக்கும் தன்னார்வலர்கள்
சமைத்த உணவை ஒரு வாழை இலையில் வைத்து, ஒரு பொதிச்சோறு (உணவுப் பொட்டலம்) என அழகாகக் கட்டப்பட்டு, பாதுகாப்புக்காக செய்தித்தாளில் சுற்றப்படுகிறது. பின்னர், மாநிலத்தின் ஆளும் கம்யூனிஸ்ட் கட்சியின் (மார்க்சிஸ்ட்) இளைஞர் பிரிவான இந்திய ஜனநாயக வாலிபர் கூட்டமைப்பு (DYFI) தொண்டர்கள் வீடு வீடாகச் சென்று உணவைச் சேகரிப்பார்கள்.
நன்றியுடன் ஏற்றுக்கொள்ளும் ஏழை மக்கள்
சேகரிக்கப்பட்ட உணவு பொட்டலங்கள் மதியத்திற்குள், மாநில மருத்துவமனைகளில் உள்ள 40,000 நோயாளிகளுக்கு பார்சல்கள் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. சாதி, மதம் மற்றும் பிற பிரிவினைப் பிரிவுகளைப் பொருட்படுத்தாமல் இது விநியோகிக்கப்படுகிறது என்பது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது. அதேபோல், பெற்றவர்கள் தாங்கள் பெறும் உணவிற்கு எப்போதும் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்பதோடு, அது சமைக்கப்பட்ட வீட்டின் பின்னணியைப் பற்றி கேள்விகள் கேட்காமல் நன்றியுடன் ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள்.
ஆறு வருடங்களாக வெற்றிகரமாக செயல்படும் திட்டம்
இந்தத் திட்டம் 2017 இல் 300 பார்சல்களுடன் தொடங்கியது. இன்று மாநிலம் முழுவதும் பரவி வருகிறது. தன்னார்வத் தொண்டர்கள் குடும்பங்கள் தங்களுக்குச் செய்யும் உணவுகளைத் தவிர, ஒன்று அல்லது இரண்டு கூடுதல் உணவுகளைச் செய்யும்படி கேட்டுக்கொள்கிறார்கள். அப்போதும் கூட, பல குடும்பங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து அல்லது ஆறு வேளை உணவு செய்கிறார்கள். சிலர் 10 வரை கூட செல்கின்றனர். இன்று இந்த திட்டம் பல்லாயிரக்கணக்கான ஏழைகளின் பசியை போக்குகிறது.
பண்டிகை நாட்களிலும் அன்போடு சமைக்கும் மக்கள்
ஆண்டு முழுவதும், பண்டிகை மற்றும் விடுமுறை நாட்களைப் பொருட்படுத்தாமல், இந்த உணவுகள் தயாரிக்கப்பட்டு விநியோகிக்கப்படுகின்றன. ஓணம், அறுவடைத் திருவிழா, கிறிஸ்துமஸ் போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் சிறப்புச் சேர்க்கைகள் செய்யப்படுகின்றன.
ஒற்றுமையுடன் அன்பை பரிமாறும் மக்கள்
சமூகப் பிளவுகள் தொடரும் இந்தியாவின் பிற பகுதிகளைப் போலல்லாமல், கேரளாவில் உணவுப் பொட்டலங்கள் அடையாளக் குறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. சமையற்காரரோ அல்லது பெறுபவருக்கோ மற்றவரின் சாதி அல்லது மதம் தெரியாது, இந்த பார்சல்கள் ஊட்டச்சத்து மற்றும் நல்லெண்ணத்தின் சைகைகள் என்ற கருத்தை வலுப்படுத்துகிறது. அவை நன்றியுடன் வாழ்வாதாரமாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன, ஒற்றுமை மற்றும் பிளவுகளைக் குறைக்கும் உணவின் சக்தியைக் குறிக்கிறது.
பொதிச்சோறு - இந்திய நாட்டிற்கே ஒரு முன்னோடி
பொதிச்சோறு திட்டத்தின் மூலம், கேரளா சமூக முன்னேற்றத்திற்கான அதன் அர்ப்பணிப்பை வெளிப்படுத்துகிறது, சமத்துவத்தை வலியுறுத்துகிறது மற்றும் அதன் மக்களிடையே இரக்கத்தை தூண்டுகிறது. இந்த மனதைக் கவரும் முன்முயற்சி, பகிரப்பட்ட உணவின் ஆற்றலையும், மேலும் உள்ளடக்கிய மற்றும் அக்கறையுள்ள சமூகத்தை மேம்படுத்துவதில் அது ஏற்படுத்தக்கூடிய தாக்கத்தையும் நமக்கு நினைவூட்டுகிறது.
இந்த அற்புதமான திட்டத்தை நாட்டின் மற்ற பகுதிகளிலும் செயல்படுத்த முடியும் என்று நினைக்கிறீர்களா? கீழே உள்ள கருத்துகளில் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்!
