நீண்ட தூரம் செல்லும் போது களைப்பில்லாத பயணம், கழிவறை வசதி, நடக்கும் வசதி, குறைவான டிக்கெட் விலை காரணமாக பெரும்பாலான மக்கள் ரயில் பயணத்தை தேர்ந்தெடுக்கின்றனர். ஒரு எதிர்பார்ப்புடன் செல்லும் நமக்கு ஏமாற்றம் அளிக்கும் விதமாக இருக்கிறது இந்திய ரயில்களில் வழங்கப்படும் உணவின் தரம். நாள்தோறும் பல புகார்கள் பல ஆண்டுகளாக அளிக்கப்பட்டு வந்தாலும், நிலை மாறவில்லை என்பது வருத்தம் அளிக்கிறது. சமீபத்தில் வந்தே பாரத் ரயிலில் தரமற்ற உணவு வழங்கப்படுவதாக பயணி வெளியிட்ட வீடியோ இணையத்தில் வைரலானது. இந்நிலையில், லோக்சபா தரப்பில் இருந்து இரயில்வே அமைச்சகத்திடம் கேள்வி எழுப்பப்பட்டது! அதைப்பற்றிய கூடுதல் விவரங்கள் இதோ!

சமீபத்தில் வந்தே பாரத் ரயிலில் வழங்கப்பட்ட தரமற்ற உணவு
விசாகபட்டினத்தில் இருந்து ஹைதராபாத் சென்ற பயணி ஒருவர் வந்தே பாரத் ரயிலில் 'மோசமான தரமான உணவு' வழங்கப்படுவதாகக் கூறி வீடியோவைப் பகிர்ந்துள்ளார். இந்த வீடியோ இணையத்தில் வைரலாகி வந்தது. வந்தே பாரத் எக்ஸ்பிரஸில் உணவு விலைகள் மிக அதிகமாக இருந்தாலும், தரம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது என்று அந்த பயணி தலைப்பில் கூறினார். இது போன்று ஒவ்வொரு நாளும் இந்திய ரயில்களில் உணவு தரமில்லை என புகார் எழுந்த வண்ணம் உள்ளது.

ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு புகார்
இந்திய ரயில்களில் வழங்கப்படும் உணவு தரமில்லை என ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 32 புகார்களுக்கும் மேல் எழுகிறது, அதாவது ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு புகார் எழுகிறது! ராஜ்தானி மற்றும் பிற விரைவு ரயில்களில் வழங்கப்படும் உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் தரம் மற்றும் அளவு ஆகியவை குறித்து அரசாங்கம் ஏதேனும் கவனத்தில் எடுத்ததா என்று கீழ்க்கண்ட கேள்விகள் இரயில்வே அமைச்சகத்திடம் எழுப்பப்பட்டது.
o முதலில் உணவு தரமில்லை என, பயணிகளிடமிருந்து அரசுக்கு ஏதேனும் புகார்கள் வந்துள்ளதா?
o அப்படி இருக்கும் பட்சத்தில், இதுவரை ரயில்களில் ஏதேனும் உணவு மாதிரி சோதனையை அரசு மேற்கொண்டுள்ளதா?
o தரமற்ற உணவை வழங்குவதற்குப் பொறுப்பான நபர்கள்/ஏஜென்சிகளுக்கு எதிராக அரசு ஏதேனும் கடுமையான நடவடிக்கை எடுத்திருக்கிறதா, அப்படியானால், அதன் விவரங்கள் என்ன?

இரயில்வே அமைச்சகத்தின் பதில்கள்
இரயில்வே, தகவல் தொடர்பு எலக்ட்ரானிக்ஸ் மற்றும் தகவல் தொழில்நுட்பத்தின் அமைச்சர் ஸ்ரீ அஸ்வினி வைஷ்ணவ் மத்திய அரசு கேட்டுள்ள கேள்விகளுக்கு கீழ்க்கண்ட முறையில் பதிலளித்தார்.
o இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) மற்றும் அறிவிக்கப்பட்ட அளவு பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறைகள் மற்றும் தரநிலைகளின்படி பயணிகளுக்கு நல்ல தரமான மற்றும் சுகாதாரமான உணவை வழங்குவது இந்திய ரயில்வேயின் (IR) தொடர்ச்சியான முயற்சியாகும்.
o ரயில்களில் தரமற்ற உணவு வழங்கப்படுவது கவனிக்கப்பட்டாலோ அல்லது புகாரளிக்கப்பட்டாலோ, அபராதம் விதித்தல், ஒழுக்கம் மற்றும் மேல்முறையீட்டு விதிகள் (D&AR) நடவடிக்கை போன்றவை ஒவ்வொரு வழக்கிலும் எடுக்கப்படும்.
o இரயில்களில் வழங்கப்படும் உணவின் தரம் குறியீடாக இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக ஆய்வு மற்றும் கண்காணிப்பு பொறிமுறையின் ஒரு பகுதியாக உணவு மாதிரிகள் தொடர்ந்து சேகரிக்கப்பட்டு வருகின்றன. 31.01.2023 வரை இந்தியன் ரயில்வே கேட்டரிங் மற்றும் டூரிசம் கார்ப்பரேஷன் லிமிடெட் (IRCTC) மூலம் 2790 மாதிரிகள் சேகரிக்கப்பட்டன என்றும் அவர் கூறினார்.

தரத்தை மேம்படுத்த எடுக்கப்படும் நடவடிக்கைகள்
அதோடு மட்டுமில்லாமல் உணவின் தரத்தை கண்காணிக்கவும், புகார்களை நிவர்த்தி செய்யவும் பின்வரும் நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட்டுள்ளன என்றும் அவர் கூறினார்.
o ராஜ்தானி ரயில்களில் IRCTC மேற்பார்வையாளர்கள் இறுதி முதல் முடிவு வரை பணியமர்த்தப்பட்டுள்ளனர்.
o உணவுப் பாதுகாப்பு மேற்பார்வையாளர்களும் IRCTC அதிகாரிகளும் ரயில்களில் உணவு சப்ளை செய்யப்படும் கிச்சன் யூனிட்களில் மேற்பார்வையிடுவார்கள்.
o பேஸ் கிச்சன்கள் மற்றும் சமையலறைகளில் உணவு தயாரிப்பதை நிகழ்நேர அடிப்படையில் கண்காணிக்கும் வகையில் CCTV கேமராக்கள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன.
o பேன்ட்ரி கார்கள் மற்றும் சமையலறை அலகுகளில் சுகாதாரம் மற்றும் தூய்மையை ஆய்வு செய்ய மூன்றாம் தரப்பு தணிக்கை செய்யப்படுகிறது.
o உணவுப் பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் உட்பட ரயில்வே அதிகாரிகளால் வழக்கமான மற்றும் திடீர் ஆய்வுகள் நடத்தப்படுகின்றன. அதோடு வாடிக்கையாளர் திருப்திக்கான கணக்கெடுப்பும் நடத்தப்படுகிறது.
o ரயில் மடாட், ட்விட்டர் ஹேண்டில் @ ஐஆர் கேட்டரிங், சிபிகிராம்ஸ், மின்னஞ்சல் மற்றும் எஸ்எம்எஸ் மூலம் பயணிகளின் கருத்து மற்றும் புகார்களைத் தீர்ப்பதற்கு ஒரு வலுவான அமைப்பு ஏற்படுத்தப்பட்டுள்ளது.



Click it and Unblock the Notifications







